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Gli Speciali Integrali

La nostra pasta integrale è prodotta unicamente con semola di grano di prima qualità, privato solo dello strato corticale più esterno.

Ciò consente di utilizzare il chicco nella sua interezza, così come creato dalla natura, conservando le proprietà nutritive di tutte le sue componenti:

    - la crusca: è l’involucro esterno che contiene fibre, a...

La nostra pasta integrale è prodotta unicamente con semola di grano di prima qualità, privato solo dello strato corticale più esterno.

Ciò consente di utilizzare il chicco nella sua interezza, così come creato dalla natura, conservando le proprietà nutritive di tutte le sue componenti:

    - la crusca: è l’involucro esterno che contiene fibre, antiossidanti, zinco, rame, ferro, magnesio e vitamine del gruppo B

    - il germe: è l’embrione all'interno del chicco ed è ricco di antiossidanti, acidi grassi polinsaturi, vitamine del gruppo B e vitamina E

    - l’endosperma: è la porzione utile del germe, fonte delle sostanze nutrienti essenziali cioè amidi, proteine e sali minerali 

Gli “Speciali Integrali” di Pasta Vietri sono ricchi di elementi nutrienti importanti per l'organismo perché forniscono il giusto apporto di fibre, vitamine e sali minerali.

Una delle proprietà più importanti della pasta integrale è il basso indice glicemico che consente un rilascio graduale dell'energia dei carboidrati evitando picchi di insulina, causa dell'accumulo dei grassi.

La pasta integrale è inoltre ricca di vitamina E, un antiossidante utile al benessere delle ossa e del cuore soprattutto per le donne.

Provala nei nostri formati speciali, tutti da scoprire!

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Gli Speciali Integrali Ci sono 15 prodotti.

La nostra pasta integrale è prodotta unicamente con semola di grano di prima qualità, privato solo dello strato corticale più esterno.

Ciò consente di utilizzare il chicco nella sua interezza, così come creato dalla natura, conservando le proprietà nutritive di tutte le sue componenti:

    - la crusca: è l’involucro esterno che contiene fibre, antiossidanti, zinco, rame, ferro, magnesio e vitamine del gruppo B

    - il germe: è l’embrione all'interno del chicco ed è ricco di antiossidanti, acidi grassi polinsaturi, vitamine del gruppo B e vitamina E

    - l’endosperma: è la porzione utile del germe, fonte delle sostanze nutrienti essenziali cioè amidi, proteine e sali minerali 

Gli “Speciali Integrali” di Pasta Vietri sono ricchi di elementi nutrienti importanti per l'organismo perché forniscono il giusto apporto di fibre, vitamine e sali minerali.

Una delle proprietà più importanti della pasta integrale è il basso indice glicemico che consente un rilascio graduale dell'energia dei carboidrati evitando picchi di insulina, causa dell'accumulo dei grassi.

La pasta integrale è inoltre ricca di vitamina E, un antiossidante utile al benessere delle ossa e del cuore soprattutto per le donne.

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    La calamarata è un formato tipico della tradizione campana, spesso utilizzata per i primi a base di pesce. La versione integrale consente di dare un sapore unico alle tue ricette! 

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