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  • Candele
    Candele

    Formato tipico della tradizione campana. La domenica la famiglia si...

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    Spaghetti

    Lungo e sottile con sezione tonda. Richiama l'Italia in ogni parte del...

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    Elicoidali

    Le scanalature trattengono il sugo e la rotazione elicoidale ne agevola...

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    Linguine

    Spaghetto schiacciato dalla forma ellittica, ideali per sughi liquidi o...

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    Vermicelli

    Con il diametro un pò più spesso rispetto agli spaghetti, sono un...

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  • Fusilli Napoletani
    Fusilli Napoletani

    Formato tipico campano, originariamente si producevano attorcigliando la...

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    Formato tipico campano, il nome evoca un'esplosione di sapore!

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    Le scanalature trattengono il sugo e la rotazione elicoidale ne agevola l'arrivo nel palato!

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    Una spira di pasta che accoglie e trattiene il sugo!

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    Uno scrigno che raccoglie i sapori per esaltarli fin dal primo assaggio!

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    Grazie alla forma arcuata solo l'ideale per sughi densi.

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    Stesso diametro dei Canneroni, ma più corti. Ideali per brodi e sughi liquidi.

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    Piccoli, ma consistenti, ideali con i legumi.

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    Taglio obliquo delle celeberrime Candele, per adattarsi all'uso di tutti i giorni mantenendo consistenza e capienza di sugo

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    Taglio obliquo del formato Zito per adattarsi all'uso di tutti i giorni, ideali per sughi di carne

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    Taglio obliquo del formato Zitoni, ideali per la pasta al forno o per sughi "consistenti"

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