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Pacco Gourmet Misto Integrale
La nostra pasta integrale è prodotta unicamente con semola di grano italiano di prima qualità privato solo dello strato corticale più esterno.
Gli “Integrali” di Pasta Vietri sono ricchi di elementi nutrienti importanti per l'organismo perché forniscono un giusto apporto di fibre, vitamine e sali minerali.
Scheda tecnica
| Peso della confezione | 10 Kg |
Dettagli
Il pacco è composto da 10 kg di Pasta Vietri, di grano duro, trafilata al bronzo ed essiccata a lungo a bassa temperatura per mantenere le sue proprietà nutrizionali e garantire il suo sapore unico.
Nel pacco troverai 7 kg di pasta integrale e 3 kg di pasta di grano duro dei nostri formati speciali:
- - 2x500 gr di Mafalde Integrali
- 2x500 gr di Spaghetti alla chitarra
- 2x500 gr di Linguine integrali
- 2x500 gr di Fusilli Casarecci integrali
- 2x500 gr di Pappardelle Casarecce Integrali
- 2x500 gr di Fettuccelle Integrali
- 2x500 gr di Calamarata Integrali
- 2x500 gr di Cavatelli
- 2x500 gr di Paccheri
- 2x500 gr di Riccioli
La composizione del pacco, a parità di peso, può subire delle variazioni in funzione della disponibilità dei prodotti.
L'eventuale sostituzione di un formato verrà fatta sempre con un formato equivalente o superiore.
Contenuto della confezione
2,80 €1 x Cavatelli
Piccoli, "incavati" per raccogliere il sugo, ideali con il pesto
2,80 € / kgDisponibile
2,80 €1 x Paccheri
Formato tipico campano, superficie porosa per ogni tipo di sugo e grande consistenza. Con un ragù di pesce sono un vero e proprio "schiaffo" di sapore! (in campano il "pacchero" è lo schiaffo!)Le nostre ricette:Paccheri al sugo di carne Paccheri con seppie alla Gaetana Paccheri con ragù, parmigiano e basilico
2,80 € / kgDisponibile
2,80 €1 x Riccioli
Formato di veloce cottura adatti ad abbracciare ogni tipo di sugo.
2,80 € / kgDisponibile
3,50 €1 x Mafalde Integrali
Il sapore deill'integrale sposato con uno dei formati tipici della tradizione Campana, che vennero create in onore della principessa Mafalda di Savoia. Formato lungo ed elegante la cui arricciatura laterale richiama i merletti che impreziosivano le vesti della Principessa. Sono ideali con i sughi consistenti a base di carne, ma ottime anche spezzate con i...
3,50 € / kgDisponibile
3,50 €1 x Pappardelle Casarecce Integrali
Tutto il sapore dell'integrale in un formato piatto a sezione larga che, grazie alla trafilatura al bronzo consente grande "presa" con il sugo!
3,50 € / kgDisponibile
3,50 €1 x Fettuccelle Integrali
Un formato speciale a sezione piatta che grazie alla sua ruvidezza rappresenta la scelta migliore per sughi corposi e densi!
3,50 € / kgDisponibile
3,50 €1 x Calamarata Integrali
La calamarata è un formato tipico della tradizione campana, spesso utilizzata per i primi a base di pesce. La versione integrale consente di dare un sapore unico alle tue ricette!
3,50 € / kgDisponibile
3,50 €1 x Spaghetti alla chitarra Integrali
La quadratura dello spaghetto, ma in versione integrale! Nella tradizione venivano fatti appoggiando la sfoglia di pasta su uno strumento chiamato "chitarra" e facendo scorrere sopra il mattarello si otteneva lo spaghetto a sezione quadrata. I nostri stampi di puro bronzo consentono di ottenere una superficie ruvida e porosa che contribuisce ad...
3,50 € / kgDisponibile- 3,50 €
- 3,50 €
1 x Fusilli casarecci Integrali
La porosità della sua superficie e la scanalatura interna, combinata con la semola integrale rendono questo formato ideale per primi piatti gustosi e creativi!
3,50 € / kgDisponibile